Die Stadtverwaltung von Walvis Bay fördert die Serviceleistung im örtlichen Gastgewerbe derzeit mit einem speziellen Mentorenprogramm. The Delight Swakopmund spielte dabei in den vergangenen vier Wochen eine wichtige Rolle und nahm vier Mitarbeiterinnen verschiedener Unterkünfte in Walvis Bay zu einer praktischen Fortbildung auf. Ihre sonstigen Wirkungsstätten sind das Esplanade Park Resort, Langstrand Resort, Dolphin Park Resort und die zuständige Abteilung der Stadtverwaltung.
Fortbildung in der Wäschrei des The Delight Swakopmund (links nach rechts): Ernesta Kamuingona, Rezeptionistin im Esplanade Park Resort; Magdalena Cloete und Josephine Uushona vom The Delight Housekeeping-Team; Estie Kapunda, Rezeptionistin im Dolphin Park Resort
Die Teilnehmerinnen waren mit bemerkenswertem Enthusiasmus und großem Lernwillen bei der Sache und fügten sich nahtlos in das Team von The Delight Swakopmund ein. Ihre praktische Ausbildung begann in der Wäscherei, wo sie vier Tage lang das Waschen, Trocknen, Falten und Bügeln der Wäsche erlernten.
Fortbildung im The Delight Swakopmund (links nach rechts): Ernesta Kamuingona, Rezeptionistin im Esplanade Park Resort; Susanna Thomas, Assistant Chef The Delight Hotel; Estie Kapunda, Rezeptionistin im Dolphin Park Resort
Zusätzlich zu den Wäschereiaufgaben hospitierten die Teilnehmerinnen jeweils einen Tag lang im Housekeeping. Diese Erfahrung war wichtig, um die Feinheiten des Zimmerservice zu verstehen, von der Reinigung der Zimmer bis zur Bestandsaufnahme der Zimmerausstattung. Zum Abschluss der ersten Woche mussten sie die Zimmer unter Aufsicht eines Vorgesetzten selbständig reinigen und herrichten und dabei sicherstellen, dass die gültigen Qualitätsstandards eingehalten werden.
Eunice Uaisiua, Rezeptionistin im Langstrand Resort, richtet im The Delight Swakopmund ein Zimmer her.
In der folgenden Woche lag der Schwerpunkt auf der Interaktion mit den Gästen an der Rezeption. Die Teilnehmer lernten, sich im INNkeeper-Buchungssystem zurechtzufinden, und übernahmen administrative Aufgaben wie das Aufgeben der wöchentlichen Bestellungen und die Bearbeitung von Rechnungen. Der Umgang mit Gästen und das Erlernen einer angemessenen Telefonetikette waren ebenfalls ein wichtiger Aspekt bei der Arbeit an der Rezeption.
Diese Mentoring-Initiative vermittelt den Teilnehmer/innen nicht nur praktische Fähigkeiten, sondern fördert auch eine Kultur des Lernens und der beruflichen Entwicklung im Gastgewerbe in Walvis Bay.
Housekeeping-Team im The Delight während des Mentorenprogramms (links nach rechts): Florensia Mutrifa Ndjoze-Uanivi, Head of Resorts; Paulina Kharuchas, Housekeeping Supervisor The Delight Hotel; Agnes Kamati, Assistant Manager The Delight Hotel; Eunice Uaisiua, Rezeptionistin im Langstrand Resort
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