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Vermicomposting: von Küchenabfällen zu Gartengold

Geschrieben von Gondwana Collection | 19.04.2025 09:00:00

Bei Gondwana Collection Namibia sind wir immer auf der Suche nach nachhaltigen Möglichkeiten, unsere Gärten nachhaltig zu gestalten und Abfälle zu reduzieren. Deshalb freuen wir uns, unsere neue Vermicomposting-Initiative vorzustellen, eine Zusammenarbeit zwischen Gondwana Collection und Green Planet!

Indem wir uns die natürliche Kraft der Rotwürmer (red wiggler worms) zunutze machen, erzeugen wir nährstoffreichen Kompost, der die Pflanzen nährt und für einen gesünderen Boden in unseren Gemüsegärten sorgt.

 

Was ist Wurmkompostierung?

Beim Vermicomposting werden Würmer, insbesondere Rotwurmlarven, eingesetzt, um organische Abfälle wie Küchenabfälle und Laub zu hochwertigem Kompost zu verarbeiten. Im Gegensatz zur traditionellen Kompostierung geht die Vermikompostierung schneller und erzeugt Kompost, der reich an nützlichen Mikroben und Nährstoffen ist.

 

Durch die Aktivität der Würmer wird der Boden belüftet und die Wasserrückhaltung verbessert, während gleichzeitig der ökologische Fußabdruck verringert wird. Das Ergebnis sind gesündere Pflanzen, ein kräftigeres Wurzelwerk und ein lebendigerer Garten - ganz ohne synthetische Düngemittel.

 

Und das Beste daran? Die Vermikompostierung kann nahtlos im Garten fortgesetzt werden, wobei die Würmer den Boden direkt anreichern, ohne eine Gefahr für die Pflanzen, das Obst oder das Gemüse darzustellen.

 

Zurzeit führt Gondwana Collection dieses Pilotprojekt in zwei Unterkünften ein: einen großen Gartenkomposter in The Delight Swakopmund und ein kompaktes Wurmstarterkit für die Pflege und Aufzucht von Würmern in der Canyon Lodge. Unser Ziel ist es, die Wurmkompostierung auf alle Unterkünfte von Gondwana Collection auszuweiten.

 

In diesen handgefertigten Kompostkisten aus Holz, die für die Vermikompostierung verwendet werden, werden Würmer gezüchten und brauchbarer Kompost erzeugt.

 

 

Die Mitarbeiter der Unterkünfte fügen unter Anleitung von Gondwanas Umwelt- und Sozialteam Küchenabfälle wie Obst- und Gemüseschalen hinzu und sorgen dafür, dass die Kompostbehälter im Schatten und feucht bleiben. Stark riechende Küchenabfälle wie Zwiebeln und Knoblauch sowie gekochte Lebensmittel werden nicht hinzugefügt, um die Gesundheit und Produktivität der Würmer zu erhalten.

 

Ganz gleich, ob Sie einen Gastronomiebetrieb betreiben, ein Gemüsebeet anlegen oder einfach nur nach einer umweltfreundlicheren Lösung für Ihre Küchenabfälle suchen, die Wurmkompostierung bietet eine erschwingliche, nachhaltige und unglaublich lohnende Lösung. Wer sich für die Kompostboxen interessiert, sollte sich die Website von Green Planet ansehen.

 

Wenn Sie diesen Artikel aufschlussreich fanden, laden wir Sie ein, mehr über die Nachhaltigkeitsinitiativen von Gondwana Collection zu erfahren.

 

 

  Gartenkomposter im The Delight Swakopmund.