Auf dem Weg in den Norden und Nordosten unseres Landes wird das Maisdreieck Otavi, Grootfontein, Tsumeb meistens umfahren. Dabei ist das Otavi-Gebiet für seine landschaftliche Schönheit bekannt, eine Mischung aus zerklüftetem Dolomitgestein und grünen Bäumen, das mit durchschnittlich 600-800 mm Regen pro Jahr eine für Namibia gute Niederschlagsmenge erhält.
Wir sind vor kurzem in das Herz des Maisdreiecks vorgedrungen und in den Thonningii Weinkeller von Gilmar und Tamara Boshoff eingekehrt. Die beiden bringen ihre Leidenschaft für das Leben in ihre Boutiqueweine ein. Von der Ernte bis zur Abfüllung wird die Weinherstellung sorgfältig von Hand durchgeführt. Sogar die leckeren Snacks, die bei der Weinprobe serviert werden, sind hausgemacht. Gilmars Mutter Ebbie stellt mit frischen Kräutern aus dem Garten Hüttenkäse her.
Gemäß ihrem Ethos hält die Kellerei ihre Produktion so naturnah wie möglich und kreiert Weine, die den Charakter des Otavi-Bergtals widerspiegeln.
In Thonningii, benannt nach der wilden Feige Ficus thonningii, herrscht eine entspannte ländliche Atmosphäre. Ein Oldtimer-Traktor und frei herumlaufende Hühner schaffen ein gemütliches Ambiente in den malerischen Weinbergen, die von den Otavi-Bergen flankiert werden.
Der Weinkeller ist ein Geheimtipp, da er von der Straße nicht gut sichtbar ist. Er liegt etwa 11 km nördlich von Otavi an der B8 nach Grootfontein. Rufen Sie einfach dort an, um eine Weinprobe zu buchen, die eine leckere Snackplatte und eine Führung durch die Weinberge und den Weinkeller beinhaltet.
Es lohnt sich, für diesen namibischen Wein, der mit Herz und Seele hergestellt wird, halt zu machen.
Selbst wenn Sie kein Weinliebhaber sind, kommen Sie in diesem gemütlichen Weinkeller vielleicht auf den Geschmack und verlassen ihn mit einer Flasche - oder zwei - unter den Arm, so wie ich.
Ron Swilling
Thonningii Weinkeller
boshoffwines(at)gmail.com
081 041 6083